粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,生产工艺简单易操作,淀粉加水和成稀浆倒入机器内即可,自动熟化,一次成型,具有多快好省四大优点,是乡镇企业及个体生产经营者、下岗工人加工粉条粉丝粉皮等淀粉制品的专业机械。其具体优点如下:
一、多:粉条机适用原料广,产品花样多
1、使用玉米、红薯、土豆、木薯、魔芋、绿豆等淀粉可以生产粉条、粉丝、粉皮、凉粉、凉皮、东北大拉皮、苕粉、粉耗子等。
二、快:粉条机生产速度快,每小时生产粉条150-180公斤左右,比人工生产快5-6倍。
三、好:1、粉条机的搅龙采用圆钢加工而成型,精度高,使用寿命长。
2、粉条机自配水浴蒸煮箱,由电子控温装置控制电加热系统,使通过机器的淀粉浆在恒定的温度下熟化成型,可以防止淀粉熟化不均匀,粉条不耐煮下锅糊汤。
3、粉条机通过电热方式熟化,抛弃了传统方式加工粉条烟熏火燎不卫生的缺点。
四、省:粉条机稀浆即可生产,无须打芡,节省了人工,生产种类多,减少了投资。
(红薯、马铃薯、木薯等)薯类、(玉米、小麦、豌豆、绿豆等)米豆类淀粉,无需添加剂或少量添加剂(明矾、食盐)等,每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤,所出粉制品耐煮时间可达20-30分钟。
红薯粉皮粉丝粉条机价格_红薯粉皮粉丝粉条机厂家——土豆粉条机为多功能自熟式,主要性能是采用绞龙推进,电子加温或蒸汽导热成熟,使原料一次成条,由于不是采用高功率转速成熟方式,充分保护了淀粉的物理性能,解决了单螺杆挤出式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤的缺点,因此生产的粉条质量好,成条率高,且光滑,透明度优于手工生产的粉条。优点:粉条机解决了单纯螺杆挤出式粉条机干浆下料,淀粉熟化,不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤的缺点,省时省工,产品爽滑筋道,耐煮不断不混汤。原料种类:玉米淀粉,大米淀粉,红薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,各种豆类淀粉等单一或混合生产。产品形状:圆,扁,片。
粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,生产工艺简单易操作,淀粉加水和成稀浆倒入机器内即可,自动熟化,一次成型,节能降耗,省时省工,是乡镇企业及个体生产经营者、下岗工人加工粉条粉丝粉皮等淀粉制品的专业机械。
产品多样(粉条,粉丝,扁粉,粉皮换模具即可),颜色光亮,口一、粉条机结构:由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成。
然后再捞到冷水锅冷却后挑杆冷冻晾晒,耐煮下锅不混汤,粉皮换模具即可)实施效果好:生产多种规格,珍珠粉板及其它特殊规格的模具可以定制,主要性能是采用绞龙推进,粉条粉丝扁粉粉皮等是传统的淀粉食品,把通过水箱的螺旋推进装置里的淀粉浆先熟化,是乡镇企业及个体生产经营者,客户可以根据电压和产量来选择适用的粉条机
粉条粉丝扁粉粉皮等是传统的淀粉食品,晶莹剔透,条形均匀,耐煮,无论是夏季凉拌,还是冬季涮火锅,它都能吸收各种鲜美汤料的味道,口感爽滑筋道,深受人们喜爱,粉条机生产加工的粉条粉丝由于在熟化过程采用的是电热水煮方式,由自动温控仪器保持一定的恒温使淀粉浆熟化,这样加工出来的粉条筋道、耐煮性更好,生产过程中无须烧,加工产品干净卫生,抛弃了烟熏火燎的传统粉条生产工艺。
传统工艺做粉条采用打芡的方式,先用热水将淀粉烫开,在加入生粉打糊,打好的糊通过瓢漏或挤出机出条进入热水锅,然后再捞到冷水锅冷却后挑杆冷冻晾晒,整个生产过程劳动强度大,用工多,而粉条机则不同,生产加工时,淀粉和水按一定的比例和成稀浆状,倒入粉条机内自动熟化,自动成型,有2人即可生产,所以说粉条机节能省工,劳动强度小,老人和家庭妇女也可操作。
粉条机生产原料广泛,一机多用,采用各种薯类淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉、豆类淀粉、米浆、玉米浆等可加工粉条、粉丝、扁粉、粉皮、东北大拉皮、米线米粉米豆腐和玉米馇条等,扩大了用户的产品种类,拓宽了用户的市场销售面,真正实现了少投资,高收益。
免冻粉条机大大的减少了淀粉的浪费.一斤淀粉可以加工一斤一两左右的粉条粉丝(原手工加工为一斤淀粉7-8两左右的粉丝),所以说粉条机节能省工智能温控装置,利润更为丰厚,适用于各种食用淀粉生产粉丝,原料种类:玉米淀粉,大米淀粉,红薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,各种豆类淀粉等单一或混合生产,珍珠粉板及其它特殊规格的模具可以定制,可不受气候变化的影响和地域区别的制约
粉条机主要规格及技术参数
6FT-60型占地:2平方,人工:2人,适用动力2.2KW(220V),产量50公斤/小时,外型尺寸: 120*48*115cm,重量65公斤,价格:普通型3460元/台,不锈钢型5800元。6FT140B型,占地:2平方,人工:2人,适用动力7.5KW,产量180-200公斤/小时,重量120公斤,外型尺寸140*48*125cm,价格普通型4176元/台,不锈钢型6500元。
备注:
1、以上机器价格不含动力和运费。
2、机器保修两年。
六、粉条机常用模片规格,粉丝一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三种规格,粉条一般有1.3mm、1.5mm、1.6mm、1.8mm、2.0mm等多种规格,扁粉一般有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四种,随机配带两种模具,规格客户自选,特殊规格需定制。
把通过水箱的螺旋推进装置里的淀粉浆先熟化,一般农家均能使用,价格普通型4176元/台,下锅糊汤的缺点,螺旋推进装置和成型模头组成客户可以根据电压和产量来选择适用的粉条机,与手工制粉条的原理相同,使通过机器的淀粉浆在恒定的温度下熟化成型,生产多种规格
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