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千丝万缕(凉拌三丝)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 13:49:24  阅读:4576+ 来源:本站原创 作者:谭咏麟

健康功效

粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

海带丝50g粉丝50g相克食物
胡萝卜半根相克食物半根相克食物
一小片相克食物两瓣相克食物
老干妈一小勺 盐(腌胡萝卜)一小半勺
一小勺 鸡精一小勺
芝麻油两大勺酱油两大勺
一小勺相克食物小半勺相克食物
芝麻一大勺相克食物

千丝万缕(凉拌三丝)的做法

  • 1.海带丝冷水入锅煮开一分钟

  • 2.出锅滤起来,入凉水清洗一遍

  • 3.粉丝先用开水烫一分钟

  • 4.再入开水锅煮一分钟

  • 5.粉丝滤水过凉水

  • 6.姜、蒜切成末,葱切小备用

  • 7.胡萝卜切成丝,撒上一小半勺腌一分钟左右,然后挤去多余水分

  • 8.此时三丝倒在一起

  • 9.将葱、姜、蒜倒入

  • 10.再加入老干妈、酱油、香油、盐、鸡精、醋,糖、芝麻拌匀

  • 11.然后装盘既食